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爱心凉面怎么做
2021-11-30 08:17:11

1、将瘦肉切成碎末。

2、将青椒切成小丁。

3、将大蒜切成碎末,小葱切成小段。

4、平底锅放油烧热后,放入瘦肉末。

5、将瘦肉末炒散后,放入一点酱油。

6、放入适量的辣黄豆酱。

7、加入切好的葱和蒜,爆香。

8、加入青椒末翻炒。

9、最后加入适量的鸡精,翻炒几下,肉酱就做好了!

10、将黄瓜和胡萝卜都切成丝状。

11、烧一锅开水,把鸡蛋下锅煮一会。水开后下入面条,中间要看好水要冒出来的时候,就加一碗凉水进去。面条煮好后冲凉水,有冰水最好了!

12、最后将面条捞入碗中,放入黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上肉酱,开吃吧!

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