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如何做荠菜粉丝豆腐汤
2021-11-30 08:11:15

1、食材:豆腐250g,粉丝100g,焯水后的荠菜100g、葱适量、盐和鸡精适量、白胡椒粉适量。

2、豆腐和粉丝洗净,粉丝泡水备用。

3、豆腐切成小块,荠菜切碎。

4、锅内放油,加入葱炒香。

5、加入豆腐略煎一下。

6、加入一大碗水煮开。

7、加入粉丝煮一会儿。

8、加入荠菜,调入盐和鸡精,煮一会儿,最后撒上白胡椒粉调味即可。

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