当前位置 :
什么鱼烧
更新时间:2021-12-07 02:29:30

鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心,主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。

鲷鱼烧的制作方法:

1、黄油隔水融化后放凉,然后将鸡蛋液、细砂糖、蜂蜜、盐、黄油加入干净的容器中,用手动打蛋器搅打均匀。

2、将低筋面粉,泡打粉筛入蛋液中,用打蛋器把面糊搅拌成无颗粒的顺滑状态。

3、加入纯牛奶,搅拌均匀,搅拌好的面糊盖上保鲜膜,静置三十分钟。

4、鲷鱼烧模具里可以提前刷一层薄薄的黄油,将面糊先倒一部分在模具里,然后挤上红豆沙馅,然后再浇上一部分面糊,这些面糊要盖住红豆馅浇下去,刚好流满模具就可以了。

5、盖上盖子,加热大概三分钟,做好的鲷鱼烧取出来,放在烤架上晾凉再取下来放到盘子里即可。

一对五专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
一对五(yiduiwu.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 一对五 yiduiwu.com 版权所有 闽ICP备2021002822号-1