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豆腐芝麻沙拉怎么做
2021-11-30 06:55:40

1、金桔汁2大匙,蜜黑豆30克,干燥海带芽3克,蕃茄2颗。

2、调味料:白芝麻酱2大匙,糖1大匙,柴鱼酱油4大匙,醋1大匙,胡椒粉半小匙,香油2大匙。

3、手工豆腐以手掰开成大块;海带芽放入冷开水中浸泡约5分钟,再取出挤干水份;水煮蛋1切为8,蕃茄切丁备用。

4、取一个碗,倒入白芝麻酱和柴鱼酱油搅拌均匀,再加入糖、香油、醋、金桔汁和胡椒粉拌匀成为酱汁备用。

5、取一个盘子,摆上手工豆腐、海带芽、水煮蛋、蕃茄和蜜黑豆,再淋上酱汁即可完成。

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